Ο θερμοσίφωνας δεν είναι μια απλή οικιακή συσκευή. Αν και ηλεκτρική, κατατάσσεται στις δεξαμενές γλυκού νερού, και η χρήση του σχετίζεται άμεσα με την υγεία και την ασφάλειά σας.

Όταν δεν χρησιμοποιείται συχνά και η θερμοκρασία του νερού κυμαίνεται μεταξύ 20–55°C, δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη βακτηρίων, με πιο επικίνδυνο το βακτήριο λεγιονέλλα, το οποίο είναι υπεύθυνο για σοβαρή μορφή πνευμονίας με θνησιμότητα που μπορεί να φτάσει το 15% σε υγιείς και το 30% σε ευπαθείς ομάδες.

Το βακτήριο επιβιώνει έως τους 65°C. Για την εξουδετέρωσή του απαιτείται θερμικό σοκ – θέρμανση του νερού πάνω από αυτή τη θερμοκρασία.

Ο θερμοστάτης πρέπει να είναι ρυθμισμένος πάνω από τους 65°C.
Ένας χρονοδιακόπτης με τυχαία διάρκεια λειτουργίας του θερμοσίφωνα δεν εξασφαλίζει αυτές τις θερμοκρασίες. Αντιθέτως, δημιουργεί συνθήκες ιδανικές για την ανάπτυξη μικροβίων.